. ادویه قیمه چیست؟

برای تهیه یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی، یعنی قیمه، ادویه همواره یکی از مواردی است که برای بهبود طعم و عطر آن استفاده می‌شود. ادویه قیمه زعفرانی شامل زعفران، دارچین، هل و فلفل سیاه است. هر یک از این ادویه‌ها علاوه بر رفع بو و مزه غذا، خواص درمانی و تسکین‌دهنده‌ای نیز دارند. برای مثال، زعفران مفید برای سلامتی قلب، افزایش انرژی و تسکین دردهای قاعدگی است. همچنین دارچین خواص ضد التهابی و کمک به کاهش قند خون را دارد. هل نیز برای مشکلات گوارشی کاربرد دارد و فلفل سیاه اثرات ضدعفونی‌کننده دارد.

. خواص ادویه قیمه

– تقویت سیستم ایمنی
– دفع سموم و باکتری ها
– دارای آنتی اکسیدان بالا
– کاهش التهاب
– کاهش ریسک بیماری قلبی
– کاهش سطح قند خون
– بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه
– بهبود سلامت پوست
– کنترل بیماری دیابت
– کاهش شدت سردرد
– و…

. بهترین روش مصرف

از اسم ادویه هم پیدا است که این ادویه مختص قیمه است و طعم بسیار لذیذی به آن مییبخشد.

. بهترین زمان مصرف

…