. روغن زیتون فرابکر چیست؟

روغن زیتون فرابکر یا فوق بکر خالص ترین نوع روغن زیتون است که بدون این که تصفیه شود، به صورت خالص در دسترس قرار می گیرد. این روغن زیتون طعم و عطر بیشتری نسبت به سایر انواع روغن زیتون دارد و فواید و مزیت های آن نیز به نسبت بیشتر است.
میزان اولئیک اسید روغن زیتون از سایر انواع روغن زیتون ها بیشتر است. این روغن زیتون تندی ملایمی دارد و خلوص آن نیز بسیار بیشتر از روغن زیتون های بکر و تصفیه شده است.

. خواص روغن زیتون فرابکر

– سرشار از مواد ضد التهاب
– پیشگیری از سکته قلبی
– کاهش کلسترول بد خون
– کنترل دیابت
– جلوگیری از آلزایمر
– کاهش خطر ابتلا به سرطان
– سلامت مو و پوست
– کاهش وزن و لاغری
– جوان ماندن بدن
– جلوگیری از پوکی استخوان
– و…

. بهترین روش مصرف

می توانید از روغن زیتون فرابکر در دستور العمل های سرو های سرد استفاده کنید تا شدیدترین طعم و بوی را در وعده های غذایی خود احساس کنید. در پی نکات استفاده از روغن زیتون فرابکر در وعده های غذایی، می توانید در وعده های های سرد خود آن را قرار دهید. برای مثال می توانید آن را روی نان سیری برشته بزنید و میل کنید.

. بهترین زمان مصرف

برای پخت و پز است ولی بهتر است در غذا های سرد ریخته شود تا طعم و بوی غلیظ زیتون احساس شود.