. عرق کرفس چیست؟

کرفس گیاهی دو ساله و علفی است که در سال اول برگ های آن تولید می شود و سال دوم ساقه آن رشد می کند. دارای گل و بذر بوده و گل هایی کوچک و سفید دارد که چتری مانند است و در انتهای ساقه ظاهر می شود. ساقه آن به ۶۰ تا ۹۰ سانت نیز می رسد. ریشه آن قائم ۶ تا ۷ سانت و ۱/۵ سانت قطر آن است که با ریشه های جانبی در زمین فرو می رود. ساقه آن توخالی و شیاردار می باشد.
برگ هایی معطر و کمی ضخیم با ۳ تا ۷ برگ مثلثی یا لوزی شکل است. و به انواع مختلفی پرورش یافته. مانند :کرفس برگی، قمری و معمولی.
این گیاه را با گیاهان و میوه های دیگر، هم زمان می شود مصرف نمود. همچنین گیاه کرفس طبع گرمی دارد.
این گیاه در استان های: اصفهان، چهارمحال و بختیاری، کهگیلویه و بویر احمد، فارس و لرستان می روید. در زبان لری به کرفس کوهی کلوس می گویند.

. خواص عرق کرفس

– موثر برای نقرس و چربی خون بالا
– درمان روماتیسم
– درمان درد مفاصل
– دارای آنتی بیوتیک طبیعی
– کمک به درمان سنگ کلیه
– باعث شستشوی مثانه
– از بین برنده بوی بد دهان
– افزایش دهنده اشتها
– مفید برای درمان و کم کردن فشار خون
– موثر برای از بین بردن تاول دهان
– و…

. بهترین روش مصرف

روش مصرف آن در هر وعده غذایی یک فنجان است. شما می توانید یک فنجان از عرق کرفس را بنوشید تا از خواص آن بهره ببرید.

. بهترین زمان مصرف

…